عن الوصفة
فريك بالكبد والقوانص جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. اكله سريعه وبتشبع
المكونات
- 0.5 كيلو كبد وقوانص
- 2 كوب فريك
- معلقة صغيرة ثوم
- 2 كوب شوربه
- ملح وفلفل اسود
- زعتر وكاري
- ملعقه صغيره سمنه
طريقة التحضير
-
1
نضع الفريك في ماء لمدة ٣ ساعات لكي يلين
-
2
في حله نضع ملعقة صغيرة سمن ونحمر فيها ملعقة الثوم
-
3
نقطع الكبد والقوانص ونغسلها
-
4
عندما تحمر الثومة نضع الكبد والقوانص ونقلب
-
5
نغسل الفريك جيداً
-
6
وعندما تصير الكبد والقوانص بدون ماء وبهذا الشكل نضع الفريك
-
7
ثم نقلب نقلب ونضع الشوربة ونحرك ثم نغطي
-
8
عند مرحلة السوي نضع الملح والفلفل الاسود والكاري ونحرك وبالهنا والشفا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
